Briljant voor bij het aperitivo met zijn fruitige bouquet van groene appeltjes, wat kruisbes en citrus.
Fijne droge afdronk met veel fraîcheur. Mooi fijn bubbeltje, niet agressief. Zet er gerust ook een ceviche van heilbot bij als voorgerecht of een sashimi van tonijn of wilde zalm.
Strak droge prosecco. Brengt je direct bij de les. Granny Smith, citrus. Mooi zachte bubbel.
